Project Description

Spaghettoni di semola di Grano duro “Senatore Cappelli”

Pasta di semola biologica trafilata al bronzo
Origine delle materie prime: Agricoltura Italia

Cod.B15S Conf. Gr 500

Ingredienti: Semola di grano duro biologico varieta’ Senatore Cappelli, acqua.
Questa pasta e’ prodotta utilizzando semola di grano duro Senatore Cappelli, coltivato, con metodo biologico, sulle colline marchigiane.
Gli spaghettoni, trafilati al bronzo ed essiccati a bassa temperatura (42°C-48°C), necessitano di 48 ore per far si che l’acqua dell’impasto si sposti verso l’esterno del filo di pasta senza stressarlo. Grazie a questo processo di essicazione lento e artigianale, lo spaghettone è altamente digeribile e conserva quante piu’ proteine e fibre possibili. Lo spaghettone con il suo profumo intenso riesce a creare ottimi connubi con qualsiasi tipo di condimento.

Conservare preferibilmente in luogo fresco e asciutto.

CONTIENE INGREDIENTI 100% BIOLOGICI