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Proprietà dei funghi

I funghi hanno caratteristiche intermedie tra gli animali e le piante: si distinguono dalle piante per non poter creare dei composti organici sfruttando la luce solare, quindi non sono in grado di effettuare la fotosintesi clorofilliana; si nutrono a partire da altre sostanze organiche, proprio come gli animali. Ma hanno anche aspetti simili a quelli delle piante, come le “radici” piantate nel terreno e l’impossibilità di muoversi.

Si possono inoltre distinguere i funghi anche in base alle loro modalità di nutrizione: parassitisaprofiti simbionti.

Il bosco, dove i paesaggi sembrano dipinti e il profumo della terra e del muschio si mescolano all’aroma del legno
e alla fragranza dei fiori!
Raccogliamo e selezioniamo i funghi più buoni nelle Marche e nelle migliori zone di “alta montagna”: Porcini, Galletti, Prugnoli, Ovuli e tante altre specie squisite e ricercate.
Raccolti nel periodo dell’anno più adatto,
freschi, controllati e garantiti!
Per Te la nostra Idea di Fungo.

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